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[分享] 分享好吃的懒人鸡汤食谱
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我在网路上查了比较简单的鸡汤製作方法
不一定要像传统慢慢炖然后加很多调料
可以用酱瓜(一整罐依水量加)、跟乾香菇,整锅就会很香甜了
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肉的部分看要用鸡腿鸡胸都可以,我是用鸡翅
因为我个人比较种口感跟鸡肉品质
所以特地去找有政府标章认证的鸡肉,所以特地挑健康的放山土鸡
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把鸡清洗乾净就可以下锅了
接下来把酱瓜跟乾香菇倒入锅,一起煮滚就可以了
喜欢吃嫩一点的人可以滚久一点
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煮完因为酱瓜的关係,汤会比较深色
但是喝起来会超香甜哦!不过鸡肉是真的很Q嫩好吃
我是特别买野饲崎鸡的放山鸡>https://goo.gl/r6QpBU
懒人鸡汤食谱分享给大家~

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